Veelgestelde vragen over 5:2

Ha! Sedert mijn outing over 5:2 al veel vragen en reacties gekregen. Meestal zeer goeie. Zo heb ik ondertussen nog veel ervaringen gelezen van mensen die er ook al een tijd mee bezig zijn, al veel afgevallen zijn en dit gemakkelijk kunnen aanhouden. Maar ook een aantal veel terugkerende vragen:

Word je niet ontzettend knorrig van zo’n dag weinig eten?
Laten we zeggen: meestal niet. Om maar te zeggen: ik deed het al een jaar en niemand heeft het ooit gemerkt alleszins. In het begin vond ik ze wel lastig, die vastendagen, maar je wordt er bedreven in. Je weet dat het telkens maar voor één dagje is, en niet voor maanden lang. Wat niet wegneemt dat het de ene dag al wat gemakkelijker gaat dan de andere. Eens je merkt dat het vasten aanslaat, en dat die lang vastgeroeste kilo’s eindelijk wegsmelten, gaat het vasten nog gemakkelijker.

Mijn weekends zijn meestal gevuld met nogal wat sociale activiteiten. Die uiteraard altijd gepaard gaan met lekker eten en drinken. Ik geniet daarvan, echt. Maar na zo’n weekend zie ik dan weer echt uit naar een vastendag. Het is niet toevallig dat nogal wat vasters hun eerste dag op maandag leggen.

En oh ja, er zijn zo van die dagen dat het echt niet gaat. Zoals vandaag. Dat het de hele dag regent en alles tegenzit en dat ik alleen maar troost kan vinden in een bord lekker eten. Niks mis me. Niks verloren ook. Je kan de dag erna gewoon een nieuwe dag inlassen. Flexibel. Maar vandaag heb ik het toch flink bij soep gehouden :-)

Pedagogische studiedag. Regendag. Opkuisdag. Vastendag. Soepdag. #52diet

Hoe doe je het eigenlijk, zo lang mogelijk uitstellen van eten?
Om te beginnen: dat moet niet hé, dat uitstellen van eten. Je mag evengoed ’s morgens uw 500 cal opeten. Of verdelen over de dag. Je mag daar in kiezen, het is in het begin een beetje zoeken wat voor jou het beste werkt. Veel mensen geven aan dat ze ’s morgens meteen honger hebben. Dan kun je je afvragen: is het goesting, of is het honger? (altijd een goeie vraag bij honger!!) Meestal drink ik een paar koffies en dan is dat over. Verder drink ik koffie, thee, bouillon. Een potje havermout en af en toe een hapje. Een grote pot magere soep. Maken dat je continu iets te doen hebt en afleiding zoeken. Wandelingetje maken. Denken aan morgen, want dan mag je wel eens eten van datgeen waar je nu zo’n zin in hebt. En herhalen dat je geen honger hebt tot je het zelf gelooft. En dan kan je ’s avonds nog lekker eten. Vroeg gaan slapen, dan heb je geen honger meer en ben je meteen ook uitgeslapen, ook mooi meegenomen!

Ga je de volgende dagen niet overcompenseren?
Wel, dat is het enige grote gevaar natuurlijk. De bedoeling is wel dat je de andere 5 dagen niet alles gaat opvreten wat je tegenkomt, anders gaat het ook niet werken. Ik probeer het zo te doen dat ik de andere dagen ook zo gezond mogelijk eet, laat ons zeggen 80% van de tijd. En 20% van de tijd eet ik dan wel minder gezonde dingen. Want het leven is meer dan gezonde dingen alleen :-)

mouton

Kun je vasten combineren met sporten?
Wel euh. Zoals jullie weten heb ik 6 weken geleden een marathon gelopen en ik vast al meer dan een jaar. Ik trainde 4 keer per week en 2 dagen per week vasten, soms vielen die dagen samen ja. Ik kan daar nog een heel hoofdstuk over schrijven over hoe en wat (wat ik zeker nog zal doen) maar voorlopig hou ik het op: gebruik gewoon je gezond verstand. Reken uw sportdrank niet mee in de 500 (of 600) cal. Doe geen extreme inspanningen, geen zware intervaltrainingen. Voel je lichaam aan en ga niet over de grens. Een koolhydraatarm dieet is eigenlijk veel slechter voor sporters dan vasten, vind ik. Het laatste wat ik wil is roofbouw plegen op mijn lichaam!

Word je niet ongelukkig van die vastendagen?
Nope. Ik word ongelukkig van maandenlang aan een stuk mezelf alles te ontzeggen. Van me schuldig te voelen omdat ik iets eet wat eigenlijk niet mag. Van hele voedingsgroepen systematisch uit te sluiten. Van dure producten te moeten kopen die slecht smaken als vervangingsmaaltijd. Aargh echt. Ik hou terug oprecht van eten sedert ik het 5:2 dieet doe, ervoor was het meer een haat-liefdeverhouding :-).

Kan iedereen vasten?
Wel, ik zou het zeker niet aanraden aan jongeren, zwangere vrouwen, mensen die borstvoeding geven en mensen die ziek zijn. Omdat dat gewoon momenten zijn in je leven dat je je lijf niks moet ontzeggen.
En verder: ik weet niet of iedereen het aankan, dat is waar. Er is op vastendagen een zeker karakter en doorzettingsvermogen nodig. Maar toch. Ik ken al heel wat mensen (waaronder mezelve, haha) die op voorhand zeiden “ZOT! Dat zou ik nooit kunnen! Ik zou zot worden!”, die er aan begonnen zijn. En die toegeven dat het gemakkelijker is dan gedacht.

Tel je dan de hele tijd calorieën?
Niet meer. Ik ben in de loop der jaren een wandelende calorieënencyclopedie geworden. Ik weet van de meeste dingen hoeveel cal het ongeveer bevat. Maar de meeste mensen zijn daar minder bedreven in natuurlijk, en ik ben niet altijd in de buurt, die kan ik apps/websites als fitnesspall of fatsecret aanraden. Op vastendagen weeg ik bepaalde dingen (havermout, yoghurt) wel af omdat ik nog altijd niet kan schatten hoeveel gram dat nu eigenlijk precies is. Op andere dagen weeg ik pasta en rijst ook af trouwens, anders moet ik telkens een hele week rijst/pasta eten.

Tot slot.
Patrick Mullie moet er een beetje mee lachen, want hij vindt het niet de oplossing voor ons obesitasprobleem. Mja, dat zou ik inderdaad ook niet durven beweren :-) Maar wat dan wel? Ik zou het ook niet weten. Maar als 5:2 voor een aantal mensen de oplossing kan zijn, dat ze daar mee afvallen en op gewicht mee blijven, dan is dat toch gewoon prima?

En voila, hij geeft verder wel opnieuw toe dat het zeker niet ongezond is en dat een paar sobere dagen inlassen een gezonde reflex is. Dat is bij andere diëten wel iets anders… (meer in De Standaard, waar ik ook in vermeld sta)

En ook: als je ook maar een klein beetje nieuwsgierig be,t

Een woordje meer uitleg over de 5:2 levenswijze.

Bon. Eergisteren mocht ik op Radio1 meer uitleg geven over 5:2 en Sofie in het VTM-nieuws. Allebei werden we geconfronteerd met een voedingsdeskundige. Allebei hadden ze duidelijk nog niet veel gehoord of gelezen over het vastendieet. Vreemd vind ik dat, het is echt niet zo nieuw hoor… Ik kan daar eigenlijk echt niet bij. In Angelsaksische landen is daar anders al behoorlijk wat onderzoek naar gedaan waar ze dan niet van op de hoogte zijn. Maar goed, ze wisten allebei te vertellen dat het zeker niet ongezond was om regelmatig te vasten en allebei twijfelden ze of het wel een goed idee is omdat ze zich afvroegen of het wel vol te houden valt. Maar wetenschappelijke argumenten konden ze daar zeker niet voor aanbrengen, het was ook alleen maar hun gevoel. Daarop kan ik, als ervaringsdeskundige, dus voluit JA antwoorden. Het is het gemakkelijkste dieet om vol te houden. Daarom noem ik het eigenlijk liever levenswijze dan dieet.

Maar goed, u kan het fragment hier herbeluisteren.

Mocht het ook eens gaan uitleggen bij radio1. #52diet

Maar goed, wat is het?

Je eet 5 dagen normaal en 2 dagen vast je. Zo simpel is dat.

  • Op de twee vastendagen eet je maximum 500 cal, mannen mogen 600 calorieën.
  • Doe geen twee vastendagen na elkaar. Dan ga je jezelf uithongeren en dat is niet de bedoeling.
  • Probeer de andere dagen niet te overcompenseren.
  • Eet gezonde dingen

In principe mag je eten wat je wil. Je zou ook 500 cal ongezonde dingen kunnen eten. Maar dat raad ik niemand aan. Kies voor gezonde dingen, en als je een beetje uitkijkt kan je daarvan ook veel eten. In de week probeer ik heel gezond te eten, daarover zal ik nog eens wat tips geven in een andere post. In het weekend drink ik al eens een meerdere glaasjes of eet ik al eens frietjes en zo.

Ik hoor je al denken! “OMG: maar 500 cal! Dat moet wel een uithongeringsdieet zijn!”. Wel neen. Van één keer een dagje minder te eten, ben je jezelf nog niet aan het uithongeren. Het is pas als je meerdere dagen na elkaar zo weinig gaat eten dat je in uithongeringsmode gaat. Dat zou ik dan ook aan niemand aanraden. Niet doen, hé!

Wat eet ik dan?
Niet veel hé :-) Om te beginnen eet ik zo lang mogelijk niet. Geen ontbijt dus. Liefst ook geen lunch. Ik hoor u al steigeren: “het ontbijt overslaan! Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag!”. Wel euh. Daar is al veel over geschreven. Ik geloof daar niet zo in, dat je door ontbijten minder gaat snaaien. Ik ontbijt nooit van de honger, maar als ik ontbeten heb, krijg ik wel terug honger tegen 12, 13 uur. Als ik niet ontbeten heb, heb ik dan evengoed pas honger om 12, 13 uur. Het is alsof mijn hongermodus pas aanschiet nadat ik gegeten heb. Dus ontbijt overslaan is gewoon een methode om honger te vermijden én calorieën te vermijden.
Interessante links ivm ontbijten die eens een ander verhaal vertellen: hier, hier en zeker ook deze

Maar goed. Meestal heb ik een potteke havermout staan. 20 gram havermout, wat amandelmelk, chiazaad (voor het volume!). Als ik honger begin te krijgen, ergens na de middag, dan eet ik daar een paar happen van. Om het potje weer te sluiten. En daar na een uur nog eens een paar happen van te doen. Ja, ik kan dat ja.

Ik drink veel water, koffie, thee en ook af en toe een bouillonneke als ik zin heb in iets hartigs. Ik heb nogal de neiging om kouder te hebben op vastendagen, dus dan is een warm drankje welkom. En een extra trui. :-)

’s Avonds eet ik een berg groenten, met een stukje ei bij, of wat noten, of wat magere vis of vlees. Favorieten op vastendag: courgetti, bloemkoolcouscous, gegrilde groenten met hummus. Héél vrolijk word ik daarvan, echt. En meestal is er nog plaats voor een klein stukje pure chocolade erna.

Gezond, snel én lekker. #hummus #gegrildegroenten #venkel #radijs

En als ik ’s avonds nog honger zou krijgen ga ik gewoon vroeg slapen. Dat is dan ook mooi meegenomen, ben ik tenminste eens uitgeslapen.

Vind ik dat lastig?
Meestal niet neen. De eerste vastendag was de ergste, daarna gaat het telkens beter. Het leuke is dat je weet dat het telkens maar voor een dagje is. Dat je morgen weer normaal mag eten. Dat je in het weekend eens mag teveel eten, teveel drinken, zonder dat daar weer meteen een dikke vette plus op die weegschaal gekomen is. Op vastendagen geniet ik eigenlijk nog het meest van al van mijn eten. Dan is dat niet schranzen, maar echt genieten. En na een weekend met veel eten ben ik eigenlijk op maandag echt opgelucht dat ik mag vasten.

Echt, ik zie eten nog veel liever sedert ik met vasten begonnen ben. Ik kan een hele bak chips leegvreten, eens frietjes eten zonder dat ik me daar schuldig om hoef te voelen. Je mag dat alleen niet te veel doen. Ik ga gewoon véél bewuster om met wat ik eet. En ik geniet ervan.

Heel vaak gehoorde quote ook: “oh! Ik zou de middag niet halen!”. Ik zou zeggen: wel probeer het eens. Je zou er nog van verschieten. Sofie zei dat ook en is nu nogal zwaar overtuigd :-)

Eet je dan de andere dagen echt alles?
Wel euh het is te zeggen. Ik ben op gewicht, ik moet niet meer afvallen. In principe kan je dan overschakelen naar 6:1, maar één vastendag per week. Maar ik eet de andere dagen soms nogal veel (understatement). Ik kan daar werkelijk ook gigantisch van genieten. Eigenlijk heb ik drie soorten dagen: de vastendagen, de opletdagen en de schransdagen. Die laatste moet je sowieso een beetje beperkt houden. In het weekend kan ik me volledig laten gaan. Maar in de week let ik op. En op vastendagen vast ik. Het is kwestie van het juiste evenwicht te vinden tussen vastendagen, opletdagen en schransdagen :-).

Ach wat, vasten, dat is iets wat veel dunne mensen eigenlijk uit zichzelf doen: compenseren als ze een zwaar weekend gehad hebben. Er zijn er al een paar die me dat toevertrouwd hebben, dat ze dat eigenlijk van nature uit doen. Wel euh, laat me zeggen dat ik dat niet vanzelf deed :-)

Een schoontje om mee af te sluiten: tien mythes over vasten.

De 5:2-levenswijze. Ofte de heilige graal.

Dus. Nu ga ik jullie iets tonen wat ik nog nooit eerder heb durven tonen. Mijn gewichtscurve van de laatste 5 jaar. Hoe ik aan zo’n schone grafiek kom? Ik was wellicht de allereerste freak in België die me een slimme weegschaal (Withings) kocht. Ik heb daar indertijd hemel en aarde voor moeten bewegen, om dat ding tot in België te krijgen, maar ik ben daar dus nog altijd blij mee, onder andere voor deze grafiek (klik om te vergroten).

Gewicht

Maar goed. In 2011 had ik er net een kuur Herbalife opzitten. Ik zou dat werkelijk aan niemand aanraden. Ik was tien kilo afgevallen, ja, dat wel. Met slechte, dure producten en heel veel honger. Ik was er in februari 2011, toen ik de weegschaal kocht, een maand mee gestopt en ik was al twee kilo bij, jochei (62 kg)! Dat ging zo voort en exact een jaar later was ik alweer mijn tien kilo bij. Zucht. Toen begon het gevecht. Een paar kilo af, een paar kilo bij. Weight watchers en andere dingen geprobeerd. Zot werd ik, van dat punten tellen. Nooit, nooit meer geraakte ik onder die magische 65 kg-grens. Zelf de 68 kg-grens (die van een gezond BMI) was bijzonder moeilijk aan te houden.

Begin vorig jaar voelde ik me weer eens absoluut niet goed in mijn vel. Er bestaan mensen die daar geen probleem mee hebben, met een paar kilo te veel, maar ik dus wel. Ik voel elk vetrolletje priemen, mijn kleren spannen, ik moet allerlei trucen uitvoeren om er toch een beetje slanker uit te zien dan ik ben… Vreselijk vind ik dat. Dus begon ik nog maar eens aan een poging. Met de moed der wanhoop. Gezond eten en sporten. Want dat is uiteindelijk de basis. De kilo’s gingen er wel af, heel traag. Maar het was een processie van Echternach: in de week goed opletten, weinig en gezond eten. In het weekend een paar sociale activiteiten en het was weer allemaal om zeep. Zucht. Ik wou tegen de zomer 65 kilogram wegen en zo zou dat dus niet lukken.

Dus begon ik aan een dieet levenswijze die ik al een paar keer had zien voorbij passeren. Al een jaar spookte het door mijn hoofd, maar ik durfde er niet aan te beginnen wegens dat het op een aantal punten ingaat tegen de algemeen heersende opvattingen over eten en metabolisme en zo. Maar goed, als een mens wanhopig is doet hij al eens iets. In maart 2015 begon ik aan het 5:2-dieet. Vijf dagen normaal eten, 2 dagen 500 calorieën op één dag. Simpel als dat.

En het werkte. Het werkte wonderwel. Zes weken later zat ik al onder die 65 kilo-grens. Daar was ik superblij mee, dus gingen we verder naar het streefgewicht dat het UZ me ooit vooropgesteld had: 63 kilo, in juni van dat jaar. In de grote vakantie liet ik het wat varen en ging ik terug naar 65 kilo. In het najaar wilde ik het weer scherper stellen en dus begon ik weer. Met Ploegsteert kwam er heel wat geloop bij en kwam ik plots op 60 kilo uit. 60! Ik bedoel: 60! Dat was gelijk 100 jaar geleden dat ik zo weinig gewogen had! Voor de marathon zat ik maanden op 59 kilo, maar nu zit ik weer op 60, maar dat is OK.

Ik vertelde er over aan een paar mensen, maar de reacties waren telkens vreemd. Meesten vinden het maar iets raars precies. Ik ook eerst, daar niet van. In het najaar ontdekte ik dat ik iemand kende die het ook volgde en we begonnen tips uit te wisselen. En toen kwam Sofie dat te weten en nog een paar en begonnen we een Facebook-groepje… En daaruit blijkt dat het voor heel veel van die mensen werkt. Waar ik uiteraard super blij mee ben. Ook voor Kelly van Tales from the crib trouwens… (ja, ik ben de mysterieuze goeroe waar ze niet zo heel subtiel naar verwijzen :-))

Mij moet je niet meer overtuigen. Het is het enige dieet waar ik niet knorrig en ambetant van word omdat ik de hele tijd moet opletten wat ik doe en eet. Dat ik mijn sociaal leven kan houden zoals het is, met lekker eten en drinken. Mensen kijken soms al eens naar wat ik allemaal binnenspeel in het weekend. Ik word er gewoon echt blij van, omdat ik met minimale inspanning afval of op gewicht blijf. Ik voel me goed in mijn vel en durf al eens een bikinifoto posten ;-) Nooit gedacht dat ik ooit zoiets zou vinden: op gewicht kunnen blijven en toch genieten van het leven. Voor mij is 5:2 dan ook echt de Heilige Graal.

Zon. Bikini 👙. Genieten. Zalig. Nog van dat graag!

Enfin, de komende dagen/weken komt er nog meer over op deze blog, maar ondertussen moet je maar eens wat meer over opzoeken: vasten is echt gezond. Het heeft nog een pak andere voordelen dan enkel afvallen. Maar misschien kun je beginnen met de documentaire van Michael Mosley eens bekijken: Eat, fast en live longer. Lees de berichten van Sofie, de update van Sofie en Kelly.

Nog een paar andere voordelen: het is simpel! Het is gratis! Je moet geen slechte producten vreten! En het is de eerste keer dat ik van een dieet levenswijze denk: dit kan ik nu eens de rest van mijn leven volhouden, zie. Ik kan het iedereen aanraden. Echt.